102976 Ekstra Hvid Overtræk 2

ODENSE Overtræksmarcipan - Dekorationsmarcipan Ekstra Hvid 2,5 kg

Varenummer: 102976

Klik her og få "De 10 marcipanbud"

Overtræksmarcipan med 15% mandler, en finreven masse med fast og smidig konsistens. En strækbar overtræksmarcipan, der er nem at arbejde med og tåler at komme ind og ud af frost og køl. Massen er stabil og hærder hurtigt op.

  • Klar til brug direkte fra pakken
  • Fremstår med en skarp overflade uden sprækker
  • Kagen står knivskarp, selv under frost
  • Kan nemt anvendes som base, hvis du selv farver din overtræksmarcipan.

Anvend med fordel ODENSE Overtræksmarcipan til:

  • Overtræk på bryllupkager og festkager
  • På gåsebryst, snitter og flødekager
  • Pynt på skærekager
  • Figurer og roser.

BEMÆRK!
Overtræksmarcipanen kan med fordel røres/æltes i kedel, så fremstår den hvide farver endnu mere skarp!

Konsistens

Fintrevet Groftrevet

Mandelsmag

Let bitter Meget bitter

Se specifikationer

Næringsindhold pr. 100g

Energi 1790 kJ
428 kcal
Fedt 11 g
- heraf mættede fedtsyrer 2,4 g
Kulhydrat 78 g
- heraf sukkerarter 74 g
Protein 3,2 g
Salt 0,05 g

Ingrediensliste

Sukker, mandler (15%), glukosesirup, vegetabilsk fedtstof (shea, kokos), vand, invertsukkersirup, stabilisator (E422 (veg.), E413, E415, E466), konserveringsmiddel (E211), fugtighedsbevarende middel (E1103).

Allergener

Mandler

Relaterede opskrifter