Mandelkugler med amarena 100 stk.
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 100 stk.
- 4.000 g Kransekagemasse
- 400 g Amarenabær (drænet)
-
400 g Mandelflager - 1 kg
- 200 g Flormelis
Sådan gør du
Kransekagemassen deles i stykker á 40 g. Et amarenabær trykkes ind i hver stykke/klump og massen rulles i mandelflager.
Drysses med flormelis lige inden afbagning.
Bages ved 210° C i ca. 12 min.
Afkøles og kan opbevares på frost indtil anvendelse.