Ingredienser

Opskrift er beregnet til 8000 gram

Sådan gør du

Kranse XX og sukker røres sammen. Æggehviden tilsættes lidt ad gangen.



Tip

Det færdige kransekagestykke bliver mere ensartet og svampet hvis massen røres sammen dagen før anvendelse, idet sukkerkrystallerne opløses bedre. Opbevares på køl.