Farinelli 75 stk.
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 75 stk.
- 1.500 g Kransekagemasse
- 300 g Kompot appelsin
- 1.650 g Farinellimasse
-
450 g Hvid - 2,5 kg
Sådan gør du
Kransekagemasse sprøjtes ud med x-tylle i stænger i ønsket længde. Appelsinkompot sprøjtes i en tynd stribe midt på stængerne.
Farinellimasse sprøjtes med farinelli-tylle på toppen af stængerne.
Bages ved 180° C i ca. 16 min. Afkøles og kan opbevares på frost indtil anvendelse.
Deles i stykker á ca. 50 g og enderne samt bunden dyppes i hvid overtræk.