Uhyggelige Orange hatte 96 stk.
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 96 stk.
- 1.350 g Linsedej
- 2.400 g Kransekagemasse appelsin
- 770 g Mørk chokolade
Sådan gør du
Linsedej rulles ned på 2,8 mm og bunde stikkes ud med rund udstikker ring nr. 11, Ø8 cm.
25 g Kransekagemasse appelsin sprøjtes på midten af linsedejen.
Linsedejen trykkes op i massen med 3 fingre, som til almindelig napoleonshat.
Bages ved 2100 C i 9-10 min.
Efterafkøling dyppes bunden i mørk chokolade.
Marcipanen rulles ned på 2,5 mm og udstikkes med rund udstikker Ø10 cm, og lægges ovenpå hatten. Pyntes fx med øjne og mund i chokolade.