Ingredienser

Opskrift er beregnet til 72 stk.

Sådan gør du

Blød masse blandes med lime kompot. Limemassen sprøjtes med rund, glat tyl Ø 12 mm i bunde á 11-12 g på en ODENSE Miniplade. Beregn 12 bunde per plade. Bages ved 210° C i 9-10 min., evt. med underplade.

Chokolade ganache sprøjtes med samme tyl på bundene, beregn 13-15 g creme pr. stk.

Bundene kan opbevares på frost til de skal dyppes i hvid chokolade. Det er nemmest at dyppe kagerne, når de er frosne.

Kagerne kan dekoreres med indfarvet grøn chokolade og ristet lime skal.