Ingredienser

Opskrift er beregnet til 72 stk.

Sådan gør du

Kakaomassen sprøjtes med rund, glat tyl Ø 12 mm i bunde á 11-12 g på en ODENSE Miniplade. Beregn 12 bunde per plade. Bages ved 210° C i 9-10 min., evt. med underplade.

Chokolade ganache sprøjtes med samme tyl på bundene, beregn 13-15 g creme pr. stk. 

Bundene kan opbevares på frost til de skal dyppes i mørk chokolade. Det er nemmest at dyppe kagerne, når de er frosne.

Dekorer kagerne med revet, mørk chokolade på toppen