Mazarin med nougat 30 stk.
Sådan gør du
Linsedej rullet ned på 2,5 mm udstikkes med rund, glat udstikker Ø 8 cm og mazarinformene fores med dejen.
Nougat sprøjtes i en ring på linsebunden i hver form og mazarinmasse sprøjtes ovenpå. Bages ved 180° C i 18-20 min.
Straks efter afbagning, strøs sukker over kagerne og de vendes med bunden op på bagepladen, til de er afkølet.
Pynt med nougat og dekorer med mørk overtræk som foto.
Mazarinen kan også bages med smør-linsedej og smør-mazarin.