Oprørt kransekagemasse sprøjtbar 7700 gram
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 7700 gram
- 2.000 g Sukker
- 700 g Pasteuriserede æggehvider
Sådan gør du
Masse/marcipan og sukker røres sammen og æggehvide tilsættes lidt ad gangen. Massen skal være sprøjtebar men ikke for flydende i konsistensen.