Nougat/chokolade Sarah Bernhard 3400 gram
Anvendes bl.a. til Peberkage roulade 2020.
Sådan gør du
Fløden koges op, og hældes over nougaten og chokoladen. Pisk det hele godt sammen.
Blend cremen med en stavblender, inden den dækkes til med film, og sættes på køl til dagen efter.