Mørk streusel 2770 gram
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 2770 gram
- 50 g Kakao
- 70 g Vand (kogende)
- 660 g Sukker
- 660 g Hvedemel
- 330 g Smør saltet
Sådan gør du
Kogende vand og kakao røres til en pasta og røres sammen med Kranse XX og sukker. Hvedemel tilsættes og til sidst små klumper af tempereret smør. Opbevares på køl.