Hasselnøddemasse 3300 gram
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 3300 gram
- 900 g Sukker
- 750 g Flormelis
- 225 g Koldcremepulver
- 525 g Pasteuriserede æggehvider
Sådan gør du
Rist hakkede hasselnødder. Bland nødder, sukker, flormelis og cremepulver sammen. Tilsæt derefter æggehvider lidt ad gangen.