Hasselnød brownie 5345 gram
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 5345 gram
- 1.000 g Smør
- 245 g Hvedemel
- 2.000 g Sukker
- 800 g Pasteuriserede æg
- 400 g Kakaopulver
Sådan gør du
Pisk æg og sukker let og luftigt. Smelt smør og nougat sammen, og vend det i æggesnapsen. Sigt mel og kakaopulver og vend det i massen. Vend hasselnødder i til sidst.
Fordel massen i en kantplade og bag ved 160 grader i ca. 35 min.