Ingredienser

Opskrift er beregnet til 70 stk.

Sådan gør du

Bløddej tages ud fra køl og rulles ned på 3 mm, og hviler på bordet i 10 min. inden udskæring. Deles med sporejern i 11 x 11 cm.

10 g borgmestermasse og 20 g hindbærfyldning sprøjtes på hver og de lukkes som cremeboller. Stryges, raskes og bages ved 1900 C 10-12 min.

Pynt evt. med rød glasur, frysetørret hindbær, chokoladeoblater eller marengskys.